Описание

Гриб имеет особое значение как возбудитель фитофторы корневой шейки яблонь и груш. Заболевание начинается с маленького участка гнили в месте прививки и затем приводит к разрушению больших участков коры, вплоть до полного повреждения сосудистой системы дерева. Эти поражённые места служат благоприятными источниками заражения плодов.

Болезнь поражает низко расположенные и опавшие плоды, особенно в дождливую погоду.

Возбудитель - Phytophthora cactorum (Leb. et Cohn.) Schroet

Симптомы

На плодах в июле появляются сначала резко отграниченные от здоровых тканей участки гнили, которые распространяются по всему плоду. Пятна имеют шоколадно- бурую или коричнево-красную (на жёлтых плодах) окраску, на зелёных плодах они немного темнее здоровой кожицы. Поражённые плоды выглядят немного водянистыми (ткань становится губчатой), однако даже полностью сгнившие сохраняют свою форму. На разрезе обнаруживается интенсивное побурение сосудов.

На кожице поражённых плодов развивается белый пушистый мицелий со спорангиями. Зооспорангии почти бесцветные, крупные, овальные или лимоновидные, нередко обратногрушевидные, с сосочками на вершине. По внешнему виду гниль сходна с плодовой гнилью, но без концентрических кругов.

Факторы, способствующие развитию болезни

• Высокая влажность и температура не ниже 10 °С.
• Механические повреждения.
• Низко расположенные ветви и соприкосновение плодов с почвой.

Меры защиты

• Зачистка мест поражения на штамбах до здоровой древесины, дезинфекция 1%-м медным купоросом и замазывание садовой замазкой.

Кроме семечковых пород (яблоня, груша) гриб Phytophtora cactorum (Lib. et Coch.) Schroet - возбудитель болезни поражает косточковые (вишня и другие), а также землянику.

Инфекция сохраняется в почве в виде толстостенных ооспор, устойчивых к неблагоприятным условиям среды.

При прорастании ооспор образуются зооспоры, заражающие базальную часть растения, корни, корневую шейку. В дерево они проникают у основания ствола, преимущественно через механические повреждения и ранки, нанесенные вредителями. Поражение выше места прививки называют гнилью корневой шейки, ниже - корневой гнилью.

Кора приобретает сине-фиолетовую окраску, растрескивается, внутренние ткани буреют и отваливаются.

Если поражение охватывает корневую шейку кольцом, дерево погибает.

При этом заболевании страдает не только подземная часть растения, но и надземная. Листья в конце лета желтеют, позже коричневеют. На следующий год дерево погибает. Фитофтороз поражает как молодые (2-3 года), так и старые деревья.

Условия для развития болезни

Оптимальные условия для развития болезни создаются при повышенной температуре и влажности. На тяжелых, плохо дренированных, избыточно влажных почвах болезнь развивается сильнее.

При оптимальной температуре воздуха 25 °С и наличии капельножидкой влаги зооспоры прорастают, и грибница быстро распространяется вверх.

К болезни чувствителен подвой 62-396, ММ 106 и сорта яблони Коричное полосатое, Штрейфлинг. Устойчивы сорта Фридом, Либерти, Мелба, Антоновка обыкновенная, вегетативные подвои М 26 и М 9.

Защитные мероприятия

Остановить развитие фито­фторозной гнили очень трудно. Основные меры борьбы - профилактические, включающие закладку новых садов на незараженных, хорошо дренированных площадях. Для посадки используют только здоровый посадочный материал. Подбирают подвои, обеспечивающие биологическую совместимость с привоем. Больные деревья выкапывают, захватывая полностью корневую систему, и сжигают. Химические меры защиты не разработаны.

В плодоносящих орошаемых садах избегают вспашки, способствующей засыпанию корневой шейки дерева и ее ранению орудиями обработки почвы.

В низинах, где при весеннем таянии снега происходит заиливание оснований штамбов, ранней весной их разокучивают.

При подзимней побелке штамбов 20%-ным раствором извести к составу добавляют 4-5% медного купороса (400-500 г на 10 л воды).

Весной побелку повторяют. При опрыскивании деревьев до распускания почек 1%-ным препаратом ДНОК покрывают им также основания штамбов. На больных деревьях зачищают пораженные участки до здоровой древесины, проводят дезинфекцию 1%-ным раствором медного купороса (100 г медного купороса на 10 л воды) или другим антисептиком и замазывают поврежденное место садовым варом. При закладке сада корни саженцев замачивают в 1 %-ном растворе бордоской жидкости.

Не оставляют под деревьями и в кроне гнилых плодов. Избегают чрезмерного полива, а также закладки школки сеянцев и первого поля питомника на тяжелых почвах. Ведут борьбу с черной златкой, повреждающей корневую шейку растений.

Игорь ШЕВЧУК,
кандидат сельскохозяйственных наук,
Институт садоводства НААН Украины
© «Огородник»

Выращивая клубнику, многие огородники сталкиваются не только с назойливыми вредителями, но и со всевозможными заболеваниями. Один из таких недугов – фитофтороз. Это довольно опасная болезнь, лечить которую тяжело. О ее проявлениях, методах борьбы и мерах профилактики и пойдет речь в данной статье.

Особенности

Фитофтороз – грибковое заболевание, которое быстро может вызвать потерю урожая. Прогнозы неутешительные: обычно гибнет около половины кустов, а в запущенных случаях – все сразу. Опасна фитофтора тем, что она легко перемещается от растения к растению, постепенно захватывая весь участок.

Различают две формы болезни: хроническую и скоротечную.

Хроническая

Данная форма характерна тем, что растение погибает не сразу. Даже заболев, оно проживет еще около двух лет. В начале весны внимательный дачник сможет отметить недоразвитость кустов, их чахлость, низкорослость. Скрученные серые листья также являются признаком хронической формы заболевания.

Пораженный куст может плодоносить, но клубники будет мало, и вкус ее не заслужит высоких похвал. В некоторых случаях плодоношение прекращается совсем, а листья сохнут и опадают.

Скоротечная

Здесь все намного хуже: растение погибает стремительно, в течение нескольких недель или быстрее. Куст резко вянет. Если его вытащить из земли, можно обнаружить гнилые, безжизненные корни. Поражается все: листва, стебель, корешки, чашелистики, завязи. Разрезав корень, будет заметно покраснение – это еще один признак фитофторы.

Признаки заражения

Первый признак того, что напасть атаковала кусты, – появление завядших листьев, которые опускаются к земле. Во время осадков или пасмурной погоды с туманом можно отметить странные пятна на листьях, обычно они коричневого цвета, на ощупь маслянистые. Уже сформированная листва становится жесткой и грубой, начинает скручиваться. Завязи, а затем и клубника приобретают темный оттенок. На той стадии, когда лечить болезнь поздно, плоды начинают гнить.

Хорошо то, что можно рано заметить и предотвратить распространение недуга, ведь фитофтора развивается постепенно.

• Сначала заболевание поражает бутоны. Цветки темнеют, и неопытные огородники часто связывают данное проявление с морозами. Возможно, это и так, но после морозов завязи не образуются, а вот с фитофторозом – вполне.
• Затем напасть переходит на ягоды. Плоды также получаются темными, искривленной формы. На темном фоне хорошо проглядывают редкие светлые пятна. Если разрезать клубнику, внутри обнаружится черная подгнившая мякоть.
• Следующий этап – поражение корней. Мелкие начинают гнить и отмирать, крупные и сильные оголяются. Вся корневая система чернеет.
• Конечная стадия – внешнее изменение растения. Листья приобретают синий оттенок, плодов и завязей почти нет. Кусты деформированные, не отличаются хорошим ростом.

Разумеется, фитофтороз не берется из ниоткуда.

Рассмотрим причины, которые могут способствовать появлению болезни.

• Зараженные кусты. Покупая саженцы, обращайтесь только к проверенному производителю или в питомник. Бабушки на рынке продадут в три раза дешевле, но может получиться так, что потом придется заплатить высокую цену.
• Неправильная посадка и несоблюдение расстояния. Не стоит думать, что густая, забитая саженцами грядка – лучший способ увеличить объем урожая. Ничего, кроме болезней, получить нельзя.
• Отсутствие прополки. Сорная трава, которая в изобилии растет среди культуры, будет прекрасным рассадником грибка и вредителей.
• Высадка клубники в одно и то же место. Срок посадки культуры – три года, потом участок нужно менять. Также не сажайте рядом растения, склонные к фитофторозу.
• Отсутствие подкормок. Клубника очень нуждается в удобрениях. Если не принимать во внимание этот факт, болезнь не заставит себя долго ждать.
• Использование грязных инструментов. Все инструменты, которыми пользуется дачник, обязательно должны обрабатываться, иначе болезнь будет переноситься на другие культуры.

Способы лечения

Чтобы вылечить фитофтороз, можно применять химические препараты или воспользоваться народными средствами.

Химические препараты

Лучшим средством против недуга будет «Нитрафен». Его разводят строго в соответствии с инструкцией на упаковке. Сначала выкорчевывают растения, которые уже не поддадутся лечению, затем обрабатывают почву. Период «врачевания» продлится долго, поэтому придется дождаться, пока куст полностью не покроется листвой.

Хорошим решением будет использовать и средства, содержащие медь, например, бордоскую смесь, хлорокись меди, «Оксихом». Растение начинают опрыскивать при первом же подозрении на фитофтору.

Если садовод заметил недуг слишком поздно, можно все же попытаться спасти растение. Для этого применяют сильные фунгициды: «Хорус», «Ридомил», «Топаз», «Квадрис». Обрабатывайте кусты, пока они не зацвели. Когда болезнь только начала проявляться, от подобных препаратов лучше отказаться и сделать выбор в пользу более безвредных лекарств.

Еще одним неплохим средством будет йодный раствор. Для его приготовления смешайте пузырек обычного йода с двумя ложками соды и двадцатью граммами хозяйственного мыла. Разведите в ведре воды. Обрабатывайте клубнику вплоть до конца лета раз в две недели.

Народные средства

Народные методы помогут тем, кто негативно относится к химическим добавкам, а также предпочитает доступность и дешевизну.

• Настой из молока. Возьмите два литра молока или сыворотки, разведите в ведре воды. Опрыскайте полученным средством кусты.
• Настой из чеснока. Мелко нарежьте или измельчите в мясорубке двести грамм чеснока, разведите в ведре воды и оставьте на три дня. Затем в раствор засыпьте тридцать грамм тертого хозяйственного мыла, все перемешайте и обработайте данным составом растения.
• Настой из золы. Возьмите триста грамм золы и тридцать грамм мыла. Все это нужно развести в ведре воды и опрыскать раствором клубнику.
• Настой из крапивы. Полтора килограмма рубленой крапивы на сутки заливают ведром воды. По прошествии времени опрыскивают кусты.

Ежегодно фитофтора оставляет без урожая множество трудяг-дачников. Холишь, лелеешь рассаду, везешь ее на дачу в электричке или автобусе, переживаешь, чтобы никто не наступил, не повредил растения… А пришла болезнь – и нет урожая, все труды насмарку. Но вместе мы сила, не правда ли, друзья?

Медь вместо мульчи

Несколько лет подряд мы покупали рассаду на рынке или у придорожных торговцев. Урожай был невелик, т.к. рассада, скорее всего, уже была заражена фитофторой. Торговцы часто берут ее в тепличных хозяйствах, а там, возможно, было сыро и холодно. И решили мы с женой рассаду томатов выращивать сами.

Построили теплицу размером 4×2 м из деревянных оконных рам, которых полно во дворах многоквартирных домов (сейчас многие меняют деревянные окна на металлопластиковые). В теплице сделали две грядки, по центру проход. На одной выращиваем рассаду томатов, капусты, свеклы, на другой -огурцы. Сажаем все 15-20 апреля (в какой день выпадет суббота). Первый год в теплице все росло очень медленно, хотя было тепло. Позже я понял, что тепло по ночам выходит в щели между рамами. На следующий год накрыл рамы полиэтиленовой пленкой, и рассада томатов росла хорошо и быстро.

Рассаду поливаем только теплой водой под корень. Чтобы она в теплице не заболела, обрабатываем ее один раз фунгицидом. Пикировку не производим: считаю, что это лишний стресс для растений. Высаживаем томаты на грядки, как только они достигнут высоты 30-40 см. Вынесенную из теплицы рассаду окунаем корнями в раствор фунгицида.

В подготовленные лунки на грядке (грядки у нас узкие и длинные – для двух рядков) кладем перепревший коровяк и ложку золы, обильно поливаем теплой водой. Длинную рассаду сажаем наклонно в продолговатые лунки, чтобы образовалась мощная корневая система. На этом первый посадочный этап закончен.

Далее следим, чтобы на грядке не росла трава (сорняки), своевременно ее удаляем. После дождей на чистой грядке земля быстрее просыхает от солнца и ветра. По мере необходимости рыхлим землю. Некоторые дачники рекомендуют мульчировать томаты, но этого делать нельзя!

Фитофтора только и ждет, чтобы под мульчей образовалась сырость. В жаркую, солнечную погоду поливаем по утрам теплой водой под корень. Подкармливаем всего один раз, когда появляются завязи, быстрорастворимыми комплексными удобрениями с микроэлементами. Лучше, чтобы в удобрении было больше фосфора, помидоры его любят.

Каждый раз после продолжительных дождей, мороси и тумана обрабатываем томаты медьсодержащими препаратами. Обработку прекращаем за две недели до созревания. Полив прекращаем, как только помидоры стали краснеть, иначе плоды будут трескаться. Кстати, никакие доморощенные препараты не могут справиться с фитофторой. Мы все перепробовали: настои чеснока и луковой шелухи, чистотела, крапивы, полыни, растворы соды с мылом, марганцовки, йода и многое другое, включая таблетки с метронидазолом. Эффект нулевой. Возможно, это эффективно в районах с сухим климатом. Есть еще один способ борьбы с фитофторой. Некоторые дачники в пригороде Владивостока натягивают полиэтиленовую пленку над грядкой томатов – делают крышу. Это защищает томаты от переувлажнения, которое вызывает фитофтору. Но я считаю, что выращенные таким способом помидоры больше похожи на тепличные.

Овощи, выращенные под открытым небом, намного вкуснее и слаще любых тепличных.

Универсальная подвязка

С началом образования завязей подвязываем помидоры к шпалерам. По краям грядки вбиваем металлические прутья из арматуры и натягиваем проволоку или тросик (фото 1). Выращиваем только низкорослые томаты старых сортов: Новичок, Волгоградский, Хабаровский розовый, Перцевидный желтый и др. Семена отбираем из лучших плодов.

Гибриды обходим стороной. Современные гибриды выводят методом генной инженерии, поэтому такие томаты содержат ГМО. А что это за зверь, наука пока не знает. Кстати, у низкорослых томатов урожайность ниже, чем у высокорослых, зато химии для борьбы с фитофторой требуется в три-четыре раза меньше. Томаты не пасынкуем, засохшие и пожелтевшие листья регулярно обрываем, с началом созревания удаляем снизу все листья и отростки до нижнего плода.

Выращивая томаты таким способом, даже в прибрежной переувлажненной почве можно гарантированно получить хорошие урожаи. Например, в прошлом году, когда Приморский край накрыл тайфун Гони, а после его прохождения неделю стояла пасмурная погода с моросью и туманом, мы собрали 20 десятилитровых ведер помидоров! А проезжая мимо других дач, я видел, что после тайфуна на многих огородах кусты томатов почернели, а плоды сгнили. В сезоны без тайфунов наш урожай составляет 30-40 ведер. Кстати, помидоры и другие овощи с дачи мы не продаем, а делаем заготовки. Из томатов готовим до 20 трехлитровых банок сока. После сбора урожая выдергиваем кусты и сжигаем. С грядок убираем весь мусор и дезинфицируем землю, об этом и пойдет речь далее.

Дезинфекция по плану

На маленьких дачных участках очень сложно организовать севооборот. А на участках, распложенных на склонах, где грядки обычно огорожены плоским шифером, – еще сложнее. Иногда не позволяет осуществить севооборот конфигурация грядок. Например, у нас на даче грядки томатов узкие и длинные, с натянутыми шпалерами, а у картофеля – квадратные… С целью исключения заражения земли болезнетворными микробами мы ежегодно ее дезинфицируем. В первую очередь это относится к грядкам томатов, огурцов и перцев.

Итак, что мы делаем? После сбора урожая и удаления с грядок всей растительности поливаем их из лейки медьсодержащим препаратом. На следующий год после сбора урожая посыпаем хлористым калием, бороним и сразу же накрываем новой {без дыр!) полиэтиленовой пленкой. По краям на пленку в борозде кладем кирпичи. Мне кажется, что хлор убивает все гадости в земле. С первыми заморозками пленку убираем, чтобы хлор за зиму выветрился. На следующий сезон исключаем калийные удобрения в подкормках, иначе образуется их избыток. В конце третьего сезона поливаем грядки фито-спорином. Обработку препаратами можно делать не каждый сезон, если растения не болеют и у вас хороший урожай. А вот в теплице землю и конструкции надо дезинфицировать ежегодно!

Хорошо отпугивают от капусты бабочек-капустниц подвешенные над грядкой диски DVD (фото 2). Они дают такой мощный блик, что все белянки летят стороной.

Привязывать диски лучше через небольшое отверстие, просверленное у края диска.

Томаты лучше растут на слабокислой почве, поэтому на грядки нельзя сыпать много извести-пушонки и золы.

Чтобы хорошо рос и плодоносил болгарский перец, грядки необходимо огородить застекленными рамами. В этом случае он меньше обдувается ветром (болгарский перец не любит ветреной погоды).

Деревянные колышки для подвязки томатов при повторном использовании необходимо дезинфицировать раствором фунгицида.

PS: После прочтения моей статьи многие дачники решат, что при выращивании томатов я использую слишком много химии, отчего страдает качество плодов. Это не так. У нас помидоры вкусные и сладкие. Все, кто пробуют наши томаты, отмечают очень хороший вкус. Надо бояться не препаратов для борьбы с болезнями, а избытка азотных удобрений в почве, что приводит к накоплению нитратов в овощах. Этим грешат все дачники, выращивающие овощи на продажу.